“特别是普洱这座旗舰处理厂，”红点着重圈出，“日处理鲜果能力达到300吨！配备了全自动分拣线、精密发酵控制罐、智能干燥系统，还有我们自己的杯测实验室和品控中心！这在整个彩南省，都是首屈一指的！”
照片切换，是穿着统一工装的操作员在明亮洁净的车间里监控设备的场景。
“加工环节的升级，彻底改变了我们过去依赖外部代工、品质波动大的被动局面。
现在，我们能根据每一批豆子的特性和客户需求，精准控制发酵时间、温度、湿度，做出稳定而独特的风味！
这是我们做精品、做品牌的核心底气！”
陈默看着照片里那些锃亮的设备，微微颔首：“加工是咖啡风味形成的关键环节。这笔投入，值。”
“第二大战役：智慧农业落地！”周爱党语气兴奋地翻到下一页PPT。
屏幕上出现的不再是厂房，而是郁郁葱葱的咖啡园。
但细看之下，园区里立着许多不起眼的白色小桩子和探头。
“我们在所有自有核心庄园和重点合作的卫星基地，全面部署了‘咖啡云’智慧种植管理系统。”
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