“平日里都是放在装满水的陶盆里,这几日也不知为何,就随旁的菜一起放竹筐里送来了。”
江小满这才松口气,“陶盆放水储存莼菜,最多不能超过六个时辰。放的时间越久,叶色越褐。”
“这些莼菜,显然是放了超过六个时辰,而后从水里捞出送来的。”
她随即又拿起竹筐里的银鱼,指尖搓了搓鱼身,“这银鱼表面都发你粘了,定是在水中泡久了。”
“新鲜的银鱼摸起来该是滑爽的,不会粘手。”
“要保证银鱼新鲜,都用冰块储存。”
说着,她又走向储物架,伸手取下一罐干货,打开盖子,一股霉味扑面而来,“这菇都发潮长霉了,还敢往菜里放?”
江小满举着罐子走向顾九翎,说话的嗓音里带着丝调侃,“顾公子,天香楼到今日还未出事,怕是您祖上保佑。”
“后厨是酒楼的根,这根上生了虫,招牌再亮也撑不住人命官司啊。”
顾九翎脸色彻底沉了下来,转头瞪着洪大厨,身子忍不住的在发颤,不是怕,而是被气的,“这些发霉的干货、隔夜的食材,你到底知不知情?”
洪大厨双腿一软,直接跪倒在地,声音发颤,“少东家,我、我也是被殷掌柜给蒙骗了!”
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