“这汤真好喝!”狗娃连喝了两大碗,额头上冒出细汗,一脸满足,“又香又甜,暖呼呼的,舒服!三叔,这汤我得学学,冬天给爷奶炖着喝,肯定好!”
王明远也觉得这汤滋味极佳,质朴而温暖,让人想起家的味道。
离开荆州,北上便是襄阳府。再次来到这座城池,两人都熟门熟路了些。
狗娃心心念念着三年前吃过的那家碱水面,又去光顾了一次,唏哩呼噜吃得痛快。王明远则对一道襄阳缠蹄很感兴趣,将猪蹄精心卤制后以细绳紧密缠绕定型,切片冷食,口感筋道,卤香入味,是极好的下酒菜。
他们还尝了枣阳的酸浆面,面条爽滑,酸浆开胃,别有一番风味。只是狗娃咂咂嘴,略有遗憾:“好吃是好吃,就是要是能再辣点就更美了……”
王明远闻言,心中微动,想起车上占据行李一半的各式辣椒,有干辣椒段,辣椒粉,还有腌辣椒,辣椒酱,都是狗娃这两年的辛苦成果。若有辣椒,这酸浆面的风味层次定然能更上一层楼。
他也想起了前世那碗红油赤酱、香辣扑鼻的襄阳牛肉面,可惜在这个牛是重要农耕畜力、轻易不得宰杀的时代,那般滋味,注定难以寻觅。
继续北上,进入豫西地界,地貌和气候也开始有所变化。
在南阳府,他们不光吃了三年前吃过的南阳窝子面和胡辣汤,还品尝了名声在外的方城羊肉烩面。
第191章归途路(下)
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