“这是驴打滚。”
“驴打滚？”
“对啊，这是我们首都当地的小吃，当然了这周围也有，我也是第一次吃到。”
对于这道菜叶开也是闻名已久了，第一次听到的时候还是十几年前，驴打滚的名字出现在一个古装的电视剧上。
从那以后，电视剧中便经常出现这道燕京小吃。
蒸好的米粉里包裹着精制的红豆沙，接着切成茶杯盖子差不多大小的圆圈，最后滚上一身的黄豆面。
这最后一道工序其实就是驴打滚这个名字的由来，做好之后放在黄豆面中滚一下，如郊野真驴打滚，扬起灰尘似的，故而得名。
叶开也吃饱后，看着桌上的菜，有些为难。
真的点多了，其实点了烤鸭之后，最多再点一两个菜就可以了，但叶开除了烤鸭之外还点了五个菜，关键吃的人还只有他们两个。
这导致有一半的菜其实都浪费掉了。163TXT
如果是直接回酒店叶开应该会选择打包，酒店的房间里面有个小冰箱可以放点东西，夜深了可以当做夜宵吃。
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