正因为鱼小刺多，因此青鳞鱼在海边只是用来晒鱼乾。
但海边也有一句话：吃鱼就要吃刺多的鱼，因为刺多的鱼味道格外鲜美。
会做的人家还是挺喜欢吃的。
但对於大多数家庭来说，因为平时不吃，也不太会做青鳞鱼。
对於青鳞鱼的吃法，重生人士白某人还是有发言权的。
“青皮子的吃法还是很多的，今天你们买我的鱼算是来对了，我还会免费教你们青皮子的几种通俗吃法。”
“你会做青皮子鱼？”
“正经会！青皮子油脂丰富，鱼r0U吃起来极香，缺点就是鱼小刺多，不喜欢费工夫的话，直接红烧水焖，鱼r0U的油脂融化在汤汁中，拌饭吃是绝了。”
“这个吃饭我们都会，你再说说别的？”
“第二个吃法是烧烤？你们会吗？”
“咋烧烤？塞锅底下烧？”
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