猪头,猪蹄。猪尾巴。一共炖了一大锅。
“丫头,时间已经不早了。我要回去了。这是土胚模子。还有等到猪头r0U啥的都烂了,捞出来後你再放进去猪心猪肺,耳朵,口条啥的。这些熟了你捡出来再放肠子。”
“大妈。我知道了。这血豆腐你带回去一些。就算都吃,哥哥姐姐们也吃到了。”
最後胡海华端着一盆子血豆腐回去了。
锅里就小火的卤着猪头,途中苏媛媛又放了一些糖在里面,还有香叶草果什麽的佐料。
反正一直到了晚上,苏媛媛才觉得熟了,还没有等到她捞,胡海华来了。
她帮着捞上来,然後趁着热,把r0U从骨头上撕下来。还别说,挺完整的猪头r0U。
“大妈,这半个猪头脸给你和大队长家一家一半,你喜欢哪块?你不用担心,等到凉了你拿回去给哥哥姐姐们偷偷的吃。”记忆里他们家也不和睦,妯娌们也是经常的g架,老人家还偏心小的。
“行,大妈也不和你客气了。那就给我猪鼻子这块。”
胡海华洗乾净了手这才离开。锅里现在卤的是五脏。猪肝最後放的。
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