在之前我不是没吃过生鸡蛋,但一般情况下都是就着啤酒、汽水或者韩式烧酒喝的,直接就这么喝生鸡蛋,我还是头一次。
蔡梦君看着我一脸窘迫的样子,哑然失笑:“哈哈哈!怎么,看着这饮料不敢动嘴?”
我看着蔡梦君,也苦笑了一下:“六个生鸡蛋,我还真有点害怕。”
“别怕,你尝一口,很好喝的。”
反正也是生鸡蛋而已,没什么大不了的。
我想了想,举起杯子,把饮料往嘴里送着一口鸡蛋清。
——没想到这东西居然不是“鸡蛋清”,而是带有一丝菠萝香气的椰子水;我又大着胆子含下了一块“鸡蛋黄”,在嘴里抿了一下——就在这一瞬间,一口的芒果汁在嘴里瞬间炸开,跟嘴里残酒溷合在一起,香甜的芒果汁消弭掉了白葡萄酒的涩舌,而清爽的白葡萄酒也同时融合掉了芒果汁的粘腻。
“好喝!”我咽下嘴里的饮料,点着头对蔡梦君说道:“味道很特别!”
“哈哈,”蔡梦君得意地笑了笑,对着我解释道:“你只听说过我这个Bck叔叔的名字,但你怕是不知道他最擅长的烹饪方式,其实是分子料理吧?”
分子料理,这种烹饪方式只是略有耳闻,今天才得以品尝到。
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