段晓棠笑道：“先打个招呼嘛。”用祝明月先前的话回应。
临近打烊时，客流量终于开始减少。祝明月将两个账房加上四个值得信任的小二叫到自己办公的屋子里，开始一场振奋人心的活动——数钱。
六个人在屋里空地上数钱，祝明月则坐在位置上饮茶，享受难得的清闲时光。
段晓棠将今日售卖的菜色统计出来，捏着单子递给祝明月。
一楼大堂有三十五张桌子，多为四方桌，顶多安排八人用餐。二楼隔出十五个雅间，方桌圆桌各半。
段晓棠给出的数据，销售量排名第一菜品不是烤鸭，而是五香豆干，一只烤鸭可不便宜，仅仅挤进来前十。羊肉果然是长安人民的最爱，葱爆羊肉和被寄予厚望的红烧肉堪堪上榜，比预想的情况要好的多。
汤品则是无一上榜，毕竟每只烤鸭都附送一盆鸭架汤。
段晓棠借鉴现代办法，“不然引入现场片鸭？”
第127章开业开业（10）
祝明月面无表情，“你来片？”春风得意楼又不是烤鸭馆。
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